以父之名“放粽”
發布日期:2015-06-26 瀏覽次數:1781
6月20日,端午佳節,粽葉飄香。正安公司聯合上爵牛排在港澳廣場舉辦的“包粽子”、“吃粽子”大賽盛大開幕。
端午節作為中國的傳統節日,有著美麗的傳說和豐富的寓意。在這樣的節日里,我們更應該去深刻地理解節日的寓意,只有這樣才能將傳統文化更好地傳承下去。從古時候起,端午佳節,家家戶戶都會“包粽子”,“包粽子”不是什么技術活,男女老少齊上陣,這是“本能”。而如今,除了“吃粽子”這一習俗保留外,“包粽子”的人越來越少。所以,港澳廣場舉辦的這場“包粽子”大賽意義非凡,不僅可以延續“包粽子”這一習俗,獲得親自動手的快感,還能獲得獎品,一舉多得。大家你追我趕,一會兒工夫,成堆的粽子便呈現在眼前。最終,冠軍組以5分鐘內包29個粽子獲得最終勝利。
正在躍躍欲試的選手們
16時,港澳廣場所有設備調試完畢,選手們已陸續進場,看到滿桌的粽葉和糯米,選手們忍不住上臺躍躍欲試。隨著主持人一聲口令,參賽選手們手忙腳亂地包了起來:有的熟練而有序,粽子有棱有角品相極佳;有的慌里慌張,成品造型特異,還撒了一地糯米。
正在包粽子的老兩口
“我報名參加包粽子比賽,是想和我老伴一起體驗一個別樣的端午節,由于工作原因,我們已經有好幾年沒能一起過節了,這次參賽就相當于我們倆過‘情人節’啦,我不太會包粽子,只能給老伴當小工,配合她包粽子。”今年57歲的參賽者郝叔叔說。通過親手包粽子,更真切地去感受中國傳統節日的內涵,了解更多的美食制作工藝,以輕松愉快的方式享受過程,最關鍵的能夠陪伴家人度過一個愉快難忘的節日,這正是我們舉辦這場活動的意義,讓現場每一個人都體會到我們港澳廣場帶給大家的歡樂。
與包粽子大賽不同,第二場“吃粽子”大賽,則被年輕人完全搶了風頭。上爵牛排友情贊助了200個美味的肉粽,活動開始前就吸引了大批顧客。小伙子們像是有備而來,一上臺就開始狼吞虎咽起來,年長者就抱著重在參與的心態,高風亮節的把名次讓給年輕人,旨在享受美食,吃了兩個美味的粽子就滿意的下臺來。看著小伙子們噎的捶胸頓足,引得現場觀眾爆笑連連。
參賽選手都獲得了相應的獎品,其實名次不重要,獎品也不重要,能夠在端午佳節吃到美味的粽子,體會到包粽子的樂趣,與家人朋友度過一個難忘的節日,這就是港澳廣場端午節送給大家最好的禮物。